Aterna Muskat Cevizi 70 gr

Muskat cevizi, genus Myristica’nınEndonezya’nın Banda Adaları’ndan geldiği bilinmektedir ancak bugün dünyanın diğer bölgelerinde de yetişmektedir.

MUTFAKLARDA
Muskat cevizi, sulu yemeklerde kullanılan, hafif, bir baharatdır ve sosislerde, etlerde, çorbalarda ve reçellerde dahi kullanılmaktadır. Likör yapımında, Pudinglerde ve meyveli turtalarda yaygın olarak ilave edilmektedir. Tadı Hindistan cevizinden daha keskindir ve daha tatlımtrakdır.
Çeşitleri = Taneli / Öğütülmüş  

SAĞLIK 
Muskat Cevizinin antiseptik, iştah açıcı, mide ve kalbi kuvvetlendirici ve safra taşlarının erimesine yardımcı özellikleri vardır. Hint kültüründe ise Muskat cevizinin özellikle ağız kokusuna, baş ağrısına ve soğuk algınlığına iyi geldiği söylenir.